Шоколадний торт зі згущеним молоком

Реклама
» Кулінарні рецепти

Шоколадний торт зі згущеним молоком

Шоколад, як відомо, - це відмінний натуральний антидепресант, а тому приготовані на його основі ласощі відмінно підвищують настрій. Шоколадний торт зі згущеним молоком - приголомшливий десерт, смакові якості якого роблять його улюбленої солодкістю дорослих і дітей.

Рецепт його приготування досить простий, він не вимагає великих фінансових витрат і не займе багато вільного часу. Отже, приступимо.

Вилити кефір (0,5 л) в посуд, в якому планується готувати тісто і додати в нього соду (1 ч. Л.). При взаємодії з содою кефір стане збільшуватися в об'ємі. Збити в окремій ємності цукровий пісок (3 ст.) І яйця (4 шт.), Додати дрібку солі. Просіяти пшеничне борошно (3 ст.) І какао-порошок (3 ст. Л.). З'єднати збиті яйця і кефір, повільно додаючи в отриману масу борошно і какао. Ретельно замісити тісто і розділити його на три приблизно рівні частини.

Духовний шафа розігріти до 180 ° С. Форму для запікання застелити пергаментом і викласти на неї одну частину тесту. Випікати близько 20 хвилин. Перший корж для майбутнього торта готовий. Аналогічним чином випікати решту 2-е частини тесту.

Настав час приготування крему для нашого ласощів. Для цього необхідно в глибоку ємність вилити згущене молоко (400 г) і додати до нього вершкове масло (200 г), попередньо доведене до кімнатної температури. Отриману масу ретельно збивати, використовуючи міксер, до отримання однорідної консистенції.

Викласти корж на рівне блюдо і рясно змастити кремом. Поверх нього розмістити наступні коржі і проробити з ними аналогічні дії. Розколоти волоські горіхи або фундук, дістати їх ядра і дрібно порубати (можна пропустити через м'ясорубку). При бажанні горішки можна злегка підсмажити на розпеченій сковороді. Невелику плитку шоколаду (гіркого або молочного) помістити на 5 хвилин в морозильну камеру. По закінченню часу шоколад дістати і натерти на тертці.

Верхній корж торта, густо змащений кремом, прикрасити рубаними горіхами і посипати тертим шоколадом. Чудове ласощі готово. Тепер його необхідно винести на холод або помістити в холодильник на кілька годин, щоб коржі могли увібрати в себе крем, і можна подавати до столу.

Шоколадний торт зі згущеним молоком - чудова солодкість, яку неодмінно оцінять по достоїнству всі домочадці і гості вашого будинку. Відмінний смак, простота і швидкість приготування торта роблять його одним з улюблених десертів зайнятих господинь.


Як приготувати солянку з капусти?
Експерименти на кухні
Як варити яблучне варення?
Як зробити півники з цукру?
Що можна приготувати за допомогою блендера?
Як зварити холодець?
Як приготувати омлет на сковороді?
Як приготувати сметанне желе?
Як маринувати польський гриб?
Що приготувати з кольорової капусти?
Желе з варення
Як приготувати рис для ролів?
З чого роблять віскі?
Як приготувати холодний борщ?
Як приготувати молочний коктейль?
Як маринувати патисони?
Меню сайту