на головну |
|
« попередня | наступна » |
Головна » Кулінарні рецепти » Пиріг з бананами на кефірі
Порадувати близьких приготуванням бананового пирога може кожен. Простий рецепт і мінімальну кількість часу - головні складові випічки.
Для приготування вам потрібно:
Приступимо до приготування бананового пирога:
Для цього вам знадобиться чиста миска, в яку ложем масло, попередньо натер його на тертці. Пам'ятайте, олія повинна бути Підморожені, а не талим. Так легше його натирати на тертці. Додаємо до маси цукор, сіль і яйця. Все добре розтираємо до утворення однорідної маси. Для бажання можна додати ванілін. Він додасть пікантність банановому пирогу.
В отриману суміш кладемо добре розім'яті стиглі банани. Відставляємо миску вбік. Тепер черга кефіру. Гашене соду з'єднуємо з кефіром і, перемішавши, виливаємо в миску з приготованими інгредієнтами.
Борошно відкидаємо на сито і просіваємо. Від цього мука стане насиченої киснем і не буде утворень грудочок в тесті. Просіяне борошно невеликими порціями додаємо в готову суміш. Перемішуємо до однорідної маси.
Приготуємо підготовлену форму для випічки. Можна взяти стандартну, можна скористатися силіконової, попередньо тільки змочивши її водою. Звичайну стандартну форму змащуємо маслом рослинним і викладаємо тісто. Духовку розігріває до температури 200 ° С. У добре розігріту плитку поміщаємо форму і залишаємо запікатися протягом 20 хвилин.
Варто відзначити, що додатково форму з випічкою можна зверху обгорнути фольгою. Це убезпечить пиріг від підгоряння.
Дістаємо готовий пиріг і перекладаємо на містке блюдо. Прикрашаємо за своїм бажанням. Не бійтеся експериментувати.
Модно залишити один банан і порізавши його на шматочки укласти зверху тесту, виглядає красиво і оригінально. Коли пиріг буде готовий, можна ще пофантазувати і полити готову здобу шоколадом або фруктовим сиропом. Головне встигнути зробити це, поки пиріг гарячий.
Красиво прикрашений банановий пиріг виглядає на столі привабливо. Таке просте і невибагливе в приготуванні блюдо можна спекти на день народження і будь-який інший свято. До речі, варто зазначити, що форму для пирога можна брати будь-яку. Це може бути форма серця. Бажаємо вам приємного апетиту!
« попередня | наступна » |