на головну  
Кулінарні рецепти Вагітність і пологи
Домашні хитрощі Розвиток дитини
Секрети краси Дитяче харчування
Рецепти здоров'я Магія рослин
Секрети успіху Прикмети

Як зробити морозиво з молока?

« попереднянаступна »

Головна » Кулінарні рецепти » Як зробити морозиво з молока?

Приготоване вдома морозиво стане відмінним ласощами, яке сподобається вашим гостям. Роблячи морозиво самостійно, можна врахувати всі смакові переваги. Можна дати політ творчої думки, додаючи різноманітні інгредієнти. Будь сорт морозива робиться на основі простого молочного.

Для молочного морозива потрібно 2,5 склянки згущеного молока або молока, 4 яйця, склянка цукру, трохи ваніліну. Також вам знадобитися, каструля, сито, дерев'яна лопатка, ємність для морозива.

Для початку слід в каструлю просіяти цукор через сито. Відокремивши від білків, додати в цукор жовтки. Столовою ложкою ретельно все розтерти, додавши ванілін. Гаряче молоко вилити в отриману суміш і перемішати.

Утворену суміш поставити на середній вогонь і нагрівати. При цьому необхідно дерев'яною лопаткою постійно помішувати. Суміш легко перетравлюється, тому потрібно постійну увагу. Маса повинна злегка загуснути, а піна на поверхні зникнути.

Знявши каструлю з плити, процідити через сито суміш і охолодити. Поки морозиво не затверділо в нього можна додати горіхи, Родзинки, мармелад, шоколадну крихту, м'яку карамель. Отриману масу перемістити в ємність для морозива і поставити в морозилку.

Перед подачею на стіл морозиво можна розкласти в креманки. За смаком можна додати сиропу, шоколадної крихти або кокосової стружки.

Дотримуючись всі пропорції та рекомендації, ви приготуєте дуже смачне морозиво.

« попередня
наверх
наступна »

Як з молока зробити сир?
Кутаб із зеленню
Як посмажити картоплю з грибами?
Долма з виноградного листя
Як приготувати чак чак?
Свинина у фользі, запечена в духовці
З чого роблять віскі?
Як приготувати рис для ролів?
Як засолити рижики?
Що приготувати з простроченого кефіру?
Чим замінити сир Філадельфія?
Що можна приготувати з печива?
Як посмажити печериці?
Як приготувати вівсяне печиво?
Як правильно загортати шаурму?
Як замаринувати кролика?
© 2015-2022  wmn.pp.ua