Реклама спонсора

Одним з найпоширеніших грибів вважається маслянок. Його назва напряму пов'язане зі слизькою капелюшком, саме її маслянистість і дала грибу таке ім'я. Маслюки в маринованому вигляді виходять надзвичайно смачними і вважаються справжнім делікатесом. Збирати маслюки нескладно, вони зазвичай ростуть сімейками. У маслюків є і корисні якості.

Польський гриб - екземпляр дуже цінний і рідкісний. Про це вам може сказати абсолютно кожен досвідчений грибник. Але чому він є таким, як його чистити і готувати? Все це і багато іншого ми обговоримо в нашій статті.

Що може бути краще солоненьке грибочків? Їх можна вживати просто так, як салату, робити з ними численні страви і навіть додавати до деяких супи. А оскільки сезон збору опеньків досить короткий, будь-яка господиня намагається засолити їх якомога більше, щоб восени і взимку продовжувати насолоджуватися смаком цих чудових грибочків. Але, що робити тим, хто не знає рецепт засолювання опеньків? Пропонуємо розібратися в проблемі і навчитися солити гриби правильно.

Коли настає довгоочікуване літо, всі ми насолоджуємося фруктами і ягодами, за якими сильно сумували зимовими вечорами. Після авітамінозу приємний кисленький смак у роті бадьорить і підвищує настрій. А що вже й казати про те, яку користь ми приносимо організму, вживаючи той чи інший фрукт! Але багатшими всіх разом узятих фруктів вважається суниця, про яку й піде мова в нашій сьогоднішній статті.

Фінік - воістину дивовижна ягода, що прийшла до нас зі Сходу. Саме там з глибокої давнини вирощували високі фінікові пальми, які раз на рік доставляли людям величезне задоволення - постачали смачними і дуже корисними ягодами. Їх властивості можна недооцінювати. Навіть легенди Сходу говорять про чудодійну силу ягідок. Вважається, що люди, що вживають фініки щодня, можуть жити дуже довго і виглядати молодо і свіжо.

Вибір продуктів харчування для жінок під час грудного вигодовування особливо важливий. Багато продуктів опиняються під забороною, чимала їх частина дозволена в обмеженій кількості.

При грудному вигодовуванні дуже важлива хороша лактація, але, на жаль, вона не завжди буває достатньою. Одним з популярних методів підвищення лактації є фітотерапія. Проявляється вона зазвичай в прийнятті різних чаїв, відварів і настоїв з лікарських трав. Багато трави при грудному вигодовуванні протипоказані, але залишаються й ті, які не тільки дозволені, але й корисні. Для підвищення лактації часто рекомендують настій або відвар кропиви.

Черемша або по-науковому цибулю переможний - дуже поширене серед дачників рослину. За своїм зовнішнім виглядом воно дуже схоже на дзвіночки. Дрібні суцвіття на тонких стеблинках є не тільки чудовою прикрасою дачної ділянки, але і воістину корисним рослиною, яка володіє декількома дивовижні властивості.

Долма (толма) - це тюркський аналог голубців, де замість капустяних листів використовуються виноградні. Втім, про це знають багато, але мало хто здогадується, що це не єдина страва, в якому знадобилися листя винограду. Так, наприклад, вони відмінно підходять для фаршированих овочів або риби. Крім того, включення їх в раціон дозволяє поліпшити мікрофлору кишечника і навіть позбавитися від деяких проблем з шлунково-кишковим трактом.

Під час вагітності дуже важливий підхід до харчування. Вживані продукти повинні бути максимально корисні. До таких продуктів належить і кукурудза.

Всі ми є ласунами і з задоволенням вживаємо різного роду булочки, розтягаї і солодкі пироги, але, погодьтеся, далеко не кожну випічку хочеться відразу ж з'їсти. Одні трохи лякають яскравістю кольорів, інші можуть, навпаки, розбудувати зовнішнім виглядом через розсипався на частини коржа. Ось тому кулінари і придумали таке диво, як глазур.

Рецептів приготування глазурі на основі какао існує безліч і всі вони, так чи інакше, відрізняються своєю консистенцією - кольором, смаком, густотою, блиском та іншим. Тому краще, якщо попередньо ви зробите кілька зразків, щоб остаточно визначитися у виборі глазурі для свого десерту, адже переваги у всіх різні і навряд чи ви зрадієте, якщо кінцевий результат буде дещо відрізнятися від ваших уявлень.

Печіння в ділянці серця - скарга, яку висувають не тільки хворі кардіологічного профілю із захворюваннями серцево-судинної системи. Даний симптом може супроводжувати ряд патологічних станів різної етіології серед різних систем.

Про користь брусниці відомо всім. Це найсильніший природний антисептик і найбагатше джерело корисних речовин. І не дивно, що ягоди брусниці знайшли широке застосування в нетрадиційній медицині як ефективний засіб для профілактики і лікування багатьох захворювань.

Одним з найбільш незвичайних і популярних морських делікатесів вважаються устриці. Найкраще замовляти їх в період з вересня місяця по квітень. Раніше існувала думка, що їх не варто вживати в їжу в ті місяці, у назві яких присутня буква «р». Пояснення цьому факту досить просте: у цей період молюски розмножуються і таким чином зберігали їх популяцію.

Меню сайту